發布時間：2022-09-08 09:23:53 瀏覽次數：1038次
竹溪蒸盆是竹溪民間美食文化的創新，起源于明清時期。2016年7月認定為湖北省非遺項目（湖北省第五批項目傳統技藝類，編號341 Ⅷ-56）。省級非遺竹溪蒸盆代表性傳承人有王先志。2015-10-16竹溪蒸盆榮獲最美“十堰味道” 特等獎；2015-12竹溪蒸盆獲評湖北“菜王”稱號；2016年春節，竹溪蒸盆被端上中國南極科考站餐桌；2016年3月，被評為湖北四大蒸菜榜首；2016-12-25晚 21時17分竹溪蒸盆在中央七臺《時尚大轉盤》欄目播出；2018-9中央二套財經頻道《回家吃飯》欄目播出；2022年端午節，竹溪蒸盆宴參加“楚元杯”美食文化旅游節榮獲金獎。在夯土小鎮設有蒸盆館，游客可現場品味，還可以了解蒸盆文化、食材
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